為什么食品生產者要對食品原料、食品添加劑、食品相關產品建立進貨查驗記錄制度？ - 行測知識
為什么食品生產者要對食品原料、食品添加劑、食品相關產品建立進貨查驗記錄制度？減小字體增大字體為什么食品生產者要對食品原料、食品添加劑、食品相關產品建立進貨查驗記錄制度？
【軍隊文職招聘考試信息網(wǎng)解析】食品生產企業(yè)應當建立食品原料、食品添加劑、食品相關產品進貨查驗記錄制度，是實施食品可溯源的重要依據(jù)，是實現(xiàn)企業(yè)是食品安全第一責任人的重要保證。進貨查驗記錄保存期限不得少于二年。
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2020軍隊文職人員招聘崗位能力資料分析之兒童食品包裝解析
一袋印有無添加劑、無色素、少糖、營養(yǎng)、有機的兒童食品，紛紛引入家長們的眼球之中，它與其它產品相比，沒有較大的區(qū)別，唯一的變化就是價格漲幅超過3至5倍。但是高價并未能阻止家長停止購買的步伐。 據(jù)人民日報的觀點稱，父母愛兒女心切，什么都想給孩子最好的。近年來，隨著人們生活水平進一步提高，在為孩子們選擇食品時，父母毫不吝嗇。正是利用人們的這一心理，一些商家悄悄炒作起兒童食品。許多大型超市甚至還專門設置了兒童食品專區(qū)，出售標有兒童字樣的飲用水、面條、水餃、牛排、零食、調味品等。這些商品大都采用迷你、卡通等可愛型包裝，讓小朋友愛不釋手，也讓父母覺得確實物有所值。 但是有些與同類普通食品無異，有些還添加了口感更好的香精;
例如，某電商平臺出售一款兒童榨菜，包裝上標有醒目的兒童字樣，但營養(yǎng)表上注明的蛋白質、脂肪、碳水化合物、鈉等物質含量與普通榨菜大同小異。 從營養(yǎng)學上看，兒童的消化功能是在出生后才逐漸發(fā)育完善的，即在不同的階段胃腸只能適應不同的食物，因此兒童食品的安全性和營養(yǎng)價值都應該高于同類普通食品，才能適應兒童的腸胃發(fā)育。這就要求生產企業(yè)在食品成分和配方上下足功夫。當下市面上這些兒童食品只不過是一些商家打著幌子在借機炒作的概念而已。 新華社認為，首先,建立兒童食品標準或者兒童食品指南。廣東省食品安全質量協(xié)會執(zhí)行會長、廣東省食品安全專家蔡高斯建議,針對兒童不同生長階段的營養(yǎng)需求,制定相應的食品安全標準,規(guī)范標簽標識和銷售宣傳。
專家表示,有關部門應對兒童相關字樣出現(xiàn)在食品包裝上做更嚴格的規(guī)范,同時在廣告法等相關法律法規(guī)中加入關鍵詞限制,遏制有誤導傾向的兒童食品標簽漫天飛。 再次,加強對消費者的引導。市場監(jiān)管部門提醒家長在選擇兒童食品時,不要被卡通包裝和宣傳口號所迷惑,注意看配料表進行選擇。 為確保兒童食品安全，讓孩子們吃得開心、放心，維護城鄉(xiāng)消費者利益，筆者建議應盡快完善監(jiān)管體系。一是應針對兒童不同生長階段的營養(yǎng)需求，盡快制定相應的食品安全標準，同時完善相關法律條規(guī)，規(guī)范兒童食品標簽標識和廣告宣傳。二是加大監(jiān)管力度。食品安監(jiān)、工商、軍隊文職招聘考試等部門要實施聯(lián)合執(zhí)法，深入食品生產企業(yè)、大中小超市和農村小作坊進行拉網(wǎng)式的排查，對那些肆意非法生產和兜售偽劣假冒兒童食品的企業(yè)、商家，要依法依規(guī)及時曝光和嚴厲懲處，凈化城鄉(xiāng)兒童食品市場。
對舉報者要給予必要的獎勵。
